Els vins depuratius és una manera efectiva i saludable netejar a fons l'organisme. Aquests vins són rics en nutrients i en propietats que ajuden a acabar amb totes les toxines del cos.
En el següent article et parlarem dels vins depuratius i de com s'han d'elaborar, per aconseguir netejar l'organisme d'una manera saludable i efectiva.
Què són els vins depuratius
Els vins depuratius són vins elaborats amb ingredients com verdures, hortalisses o herbes que tenen propietats desintoxicants i beneficioses per a la salut. La gran majoria dels vins depuratius estan elaborats amb ingredients com ara verdures de fulla verda, com els espinacs o les bledes i herbes aromà tiques, com el coriandre o el julivert. A més d'això, aquests vins poden incloure espècies i una altra sèrie de condiments que ajudin a potenciar el sabor.
Quins beneficis tenen els vins depuratius
Hi ha una sèrie de beneficis a nivell de salut que tindran els vins depuratius:
- Els ingredients usats als vins depuratius, com és el cas de les verdures i les herbes, contenen una sèrie de propietats que poden ajudar a eliminar les toxines del cos i promoure la salut dòrgans tan importants com el fetge i els ronyons.
- A causa del seu alt contingut d'aigua, els vins depuratius ajuden a mantenir l'organisme totalment hidratat.
- Els vins depuratius són rics en nutrients com les vitamines, els minerals i els antioxidants, que són essencials per a la salut i per al benestar general.
- Beure vins depuratius és bo per a la digestió ia l'hora d'alleujar certs problemes estomacals.
- En tenir poques calories i rics en fibra, els vins depuratius són perfectes a l'hora de controlar la gana i perdre pes.
Ingredients habituals per elaborar els vins depuratius
Hi ha una sèrie d'ingredients que necessitaràs per fer un bon brou depuratiu:
- Verdures de fulla verda com és el cas d'espinacs o bledes són bones opcions per afegir als vins depuratius, pel seu alt contingut de nutrients i la seva capacitat per eliminar toxines del cos.
- Tant les cebes com els alls són riques en substà ncies sulfuroses que poden ajudar a desintoxicar el cos.
- la cúrcuma és tipus d'espècia que destaca per les propietats antioxidants i antiinflamatòries que permeten desintoxicar el cos i promoure la salut del fetge.
- L'api és un ingredient essencial als vins depuratius a causa del seu alt contingut d'aigua i la seva capacitat per ajudar a eliminar toxines del cos.
- Les pastanagues són riques en betacarotè, un antioxidant que ajuda les cèl·lules a protegir-se de l'acció dels radicals lliures.
- el gingebre és conegut entre altres coses per les seves propietats antiinflamatòries i digestives, per la qual cosa és un ingredient perfecte per incloure als vins depuratius.
- Herbes fresques com és el cas del julivert o el coriandre són ingredients essencials degut al seu alt contingut de nutrients i les propietats desintoxicants.
Com elaborar vins depuratius
Si vols fer un bon brou depuratiu, n'has de prendre bona nota dels següents ingredients:
- Dos litres daigua
- Dues pastanagues a rodanxes
- Dos apis a rodanxes
- Una ceba tallada a rodanxes
- Dues dents d'all picades
- Un tros de gingebre fresc
- Una culleradeta de cúrcuma
- julivert fresc
- Sal i pebre
Pel que fa a l'elaboració has de seguir els passos següents que et detallem a continuació:
A una olla gran afegeix l'aigua al costat de les pastanagues, l'api, la ceba, l'all, el gingebre, el julivert i la cúrcuma. Tot seguit porta tot a ebullició, redueix el foc i deixa a foc lent durant una mitja hora més o menys.
Passat el temps, retira del foc i deixa que el brou es refredi. Cola el brou i assaona-ho amb sal i pebre al gust. Serveix calent i gaudeix d´un meravellós brou depuratiu que t´ajudi a eliminar totes les toxines de l´organisme.