La cervesera madrilenya ha confirmat l'arribada a l'univers del cafè amb el llançament d'una marca pròpia enfocada al professional: Cafè xnumx. Amb aquest moviment, Mahou San Miguel obre una nova via de creixement més enllà de la cervesa i reforça la seva posició al canal de hostaleria.
La iniciativa s'integra en un full de ruta de diversificació que busca ampliar categories, serveis i solucions per a bars i restaurants, amb la intenció de consolidar la companyia com un soci integral del sector.
Què és Cafè 170 ia qui va dirigit
Cafè xnumx és una marca desenvolupada específicament per a l'entorn professional i es comercialitzarà exclusivament a Horeca. L'enfocament és oferir una experiència de cafè consistent i competitiva per a l'hostaler, amb un plantejament dissenyat per integrar-se a la seva operativa diària.
La nova referència encaixa amb l'oferta actual de la companyia (cerveses, aigües, solucions digitals i serveis), aportant un complement clau per completar la seva proposta de valor al punt de venda.
Nova unitat de negoci i equip al comandament
Per impulsar aquesta categoria, la companyia ha creat la Unitat de Negoci Cafè, una estructura dedicada a desenvolupar, gestionar i escalar l'activitat de cafè dins del grup.
La direcció d'aquesta unitat recau en Jesús Gómez Càceres, directiu amb més de 25 anys en gran consum i experiència en aquest segment, amb trajectòria prèvia a Pascual i etapes destacades a Mondelez y Unilever.
Gómez Cáceres reportarà a Peio Arbeloa, director general de Negocis de Mahou San Miguel, el que situa el projecte de cafè al nucli de les prioritats corporatives.
Calendari i distribució
La comercialització de Cafè xnumx arrencarà a gener de 2026 i es desplegarà per fases, amb l'objectiu d'assolir-ne una presència nacional conforme avanci el pla.
La distribució inicial s'articularà a través de Voldis, la xarxa pròpia de Mahou San Miguel, aprofitant la seva capil·laritat i proximitat amb l'hostaler per assegurar servei i disponibilitat.
Estratègia de diversificació i moviments recents
Abans de l'anunci, la companyia va constituir la societat Barista & Finca per explorar el negoci del cafè i categories afins (torrades, envasament i comercialització, entre altres activitats), preparant el terreny per al llançament.
L'aposta per noves àrees s'ha traduït en inversió: en els darrers cinc anys, Mahou San Miguel ha destinat a prop de 126 milions d'euros a impulsar productes, serveis i models complementaris.
Entre els llançaments recents destaquen Els Cachis (begudes a base de vi llestes per servir), l'energètica Refeel, Amara Brava Spritz i l'aparador de referències emergents Noves Begudes, iniciatives que evidencien una expansió més àmplia del portafoli.
El negoci de aigua també suma pes amb Solan de Cabras, l'evolució de les quals i novetats (inclosa la seva versió amb gas) consoliden el creixement en categories no cerveseres.
Impacte a l'hostaleria i context del mercat
Amb aquesta incorporació, Mahou San Miguel reforça el seu paper com aliat estratègic de l'hostaleria, ampliant solucions que van més enllà del producte i apuntant a convertir-se en un operador líder del cafè per a professionals a Espanya.
El pas arriba en un moment de canvi en els hàbits de consum: la categoria cervesera ha registrat ajustaments recents a volum i freqüència, amb descensos moderats en vendes totals i per càpita a l'últim exercici, a més d'una lleugera caiguda al canal de bars i restaurants.
Pel grup, el cafè és una palanca que suma ocasions de consum i aporta valor als clients del canal, en línia amb la seva presència destacada a Horeca, on manté una quota propera al 33% segons dades del mercat.
Des de la direcció de Negocis, Peio Arbeloa subratlla que el cafè encaixa amb l'oferta actual i permet estar més presents en els moments de gaudi en hostaleria, mentre que Jesús Gómez Càceres incideix en una proposta orientada a l'hostaler, amb focus en servei, consistència i una identitat diferenciada.
La combinació d'una marca pròpia enfocada al canal professional, un desplegament mesurat des de gener de 2026, la xarxa de Voldis i una unitat específica liderada per Jesús Gómez Càceres situa a Cafè xnumx com un dels projectes més rellevants de la diversificació del grup.
