Porteu el menjar a la feina? Heu tirat de menú de dia fins ara però voleu canviar la vostra rutina? A Bezzia et proposem avui diferents idees de menjar per portar a la feina que resulten fà cils de cuinar i que pots ficar en un tuper i gaudir com a plat únic. Descobreix-les!
Som moltes les que preferim emportar-nos el tuper quan hem de menjar fora de manera habitual. Si fins ara t'ha fet mandra potser aquestes receptes et facin canviar d'opinió. No necessitaràs passar hores a la cuina preparant-les i són prou completes per poder-les portar un únic tuper. Pren nota d'aquestes 12 propostes!
Guisat de bacallà i xoriço amb tomà quet
Ens agrada aquest plat la seva senzillesa; no costa res preparar-ho i pot estar-hi llest en poc més de 30 minuts. També ens atrau d'aquest guisat de bacallà i xoriço amb tomà quet com és de complet. Podeu servir-lo com a plat únic si incorporeu una bona quantitat de pèsols.
Amanida de llenties amb tomà quet, poma i formatge
La llista d'ingredients d'aquesta amanida de llenties amb tomà quet, poma i formatge és molt llarga però no et deixis enganyar! Tots els ingredients de la llista són senzills i és probable que molts ja estiguin en una nevera o rebost. I si te'n falta algun sempre pots renunciar a ell o substituir-lo per un altre; no serà la mateixa amanida però continuarà sent rica, lleugera i refrescant.
Mandonguilles amb salsa amb moniato i pèsols
Aquesta és probablement una de les receptes de mandonguilles més riques que hem preparat a Bezzia. No tant per les mandonguilles, com per la salsa de tomà quet amb moniato, pèsols i una picada una mica especial. Porta el seu temps però sempre pots recórrer a mandonguilles ja preparades per reduir-lo. A més, et sortiran 4 racions que podràs congelar per a futures setmanes.
Saltejat de pollastre, carbassó i fideus d'arròs
Senzilla, lleugera, nutritiva… est saltat de pollastre, carbassó i fideus d'arròs és difÃcil que sent malament. Té una important base de verdures a base de ceba, pebrot, pastanaga i carbassó, a la qual s'hi incorpora a més el pollastre i els fideus d'arròs. I per donar-li més sabor, un rajolà de salsa de soja.
Tallarins amb salmó i verdures al curri
Heu de provar aquests tallarines amb salmó i verdures al curri. Ho sabem, són uns tallarines, res especial! No obstant això, la salsa lleugerament picant de llet de coco i curri proporciona un toc molt especial i exòtic al plat. Ja us interessa més?
Picat amb ventresca de tonyina
Com truqueu vosaltres aquest tipus d'amanida on la majoria d'ingredients es presenten picats? Picat amb ventresca de tonyina sembla el nom més lògic però segur que se us acudeixen altres. Encara que aquà no és el nom allò important sinó ho rica, lleugera i refrescant que resulta aquesta amanida a l'estiu.
Amanida de mongetes tendres amb tonyina, tomà quet i ou cuit
Aquesta amanida de mongetes verdes amb tonyina, tomà quet i ou cuit és ideal en entretemps ja que podreu servir-la temperada o freda. Molt fà cil de preparar, només necessitareu 5 ingredients i 15 minuts del vostre temps. Per repetir cada setmana!
Tires de pollastre amb pebrot vermell i ametlles
Una altra recepta senzilla i rà pida, perfecta per completar el menú entre setmana: Tires de pollastre amb pebrot vermell i ametlles. Una recepta que et permetrà tenir el teu tuper ple per al dia següent a poc més de 20 minuts. Entre les idees de menjar per portar a la feina, una de les més senzilles i versà tils que podries completar amb una verdura diferent cada setmana: coliflor, bròquil, mongetes tendres…
Arròs fregit amb carbassó a l'tajine
Aquest arròs fregit amb carbassó al tajine és una recepta vegana, encara que no cal ser-ho per gaudir-ne. Hi ha moltes maneres de cuinar l'arròs, però aquesta té un tint més exòtic que estem segurs et conquerirà grà cies a la combinació de verdures, fruits secs i espècies.
Arròs amb ossos de sÃpies
Una recepta d'arròs més tradicional perfecta per portar a tuper a la feina: arròs amb ossos de sÃpies. Podeu preparar-ho tant amb jibions frescos com amb jibions congelats, com hem fet nosaltres, i afegir-hi altres mariscs si aixà ho voleu. Deliciós!
Saltat de bròquil i filet de porc
La combinació d'ingredients d'aquest saltat de bròquil i filet de porc ens sembla molt atractiva. Porta, a més dels esmentats, ceba, pastanaga i alguns condiments que contribueixen a potenciar-ne el sabor. Jo que tu no deixaria de provar-ho.
Potatge rà pid de cigrons amb marisc
Us agraden els potatges de cigrons? Aleshores heu de provar aquest potatge de cigrons amb marisc que només us portarà 25 minuts preparar. El truc? Recórrer a cigrons cuits en conserva i preparats de marisc congelats. Llagostins, gambes, musclos i palets de cranc donen moltÃssim gust a aquest potatge perfecte per entrar calor a l'hivern.
