El te verd és una beguda que s'ha tornat força popular gràcies als innombrables beneficis que té per a la salut: és rica en antioxidants i ajuda a promoure la pèrdua de pes. No obstant això, hi ha la creença que en barrejar-lo amb llet pot perdre alguns d'aquests beneficis.
En el següent article t'ajudarem a aclarir tots aquests dubtes i de si de veritat és bo barrejar el te verd amb la llet.
Quin efecte té afegir llet al te verd
És força habitual afegir una mica de llet al te verd, sobretot al món occidental. A partir d'aquí sorgeix el gran dubte de si aquesta barreja pot arribar a alterar les propietats del te verd. La llet conté un tipus de proteïnes anomenades caseïnes que arriben a interactuar amb els antioxidants del te verd. Aquesta interacció pot arribar a reduir l'eficàcia dels antioxidants presents al te verd. No obstant això, cal dir que no hi ha estudis que puguin afirmar i corroborar de manera taxativa aquest efecte.
Beneficis de prendre el te verd amb llet
Encara que la llet pugui arribar a reduir certes propietats del te verd com és el cas dels antioxidants, algunes persones opten per afegir una mica de llet per aconseguir una beguda amb més sabor i textura. Es pot dir que aquesta combinació oferirà una sèrie de beneficis per a la salut:
Proteïnes i calci
La llet és rica en proteïnes d'alta qualitat i calci, nutrients que són essencials per a la salut òssia i muscular. Si la persona té una manca evident de proteïnes i de calci, el te verd amb llet pot ser una magnífica opció per incorporar a la dieta diària.
Menor cafeïna
El te verd encara que conté molt menys cafeïna que el cafè, pot provocar algunes persones una mica de nerviosisme. La llet és una beguda que ajudarà a minimitzar els efectes secundaris de la cafeïna en persones sensibles a aquesta.
Redueix l´acidesa
El te verd pot arribar a causar molèsties estomacals en algunes persones degut als alts nivells d'acidesa de la beguda esmentada. La llet ajudarà a neutralitzar l'acidesa d'algunes begudes com és el cas del te verd.
Algunes alternatives al te verd amb llet
- Les llets vegetals no contenen caseïna, de manera que no tenen cap tipus dincidència en els antioxidants del te verd. Es tracta, doncs, d'una magnífica alternativa al te verd amb llet.
- Si vols aprofitar al màxim els beneficis per a la salut del te verd, el millor és prendre'l sol.
- Si no vols renunciar a cap de les dues begudes, pots consumir llet i te verd en diferents moments del dia. Això t'ajudarà a evitar que la caseïna interfereixi de manera directa amb els antioxidants presents al te verd.
¿ És bo o dolent barrejar te verd amb llet?
Hi ha nombrosos dubtes sobre si prendre te verd amb llet és bo o dolent per a la salut. Cal incidir en el fet que barrejar-lo amb llet no és perjudicial encara que pot arribar a provocar que disminueixin els beneficis dels antioxidants presents al te verd. De tota manera cal dir que es tracta d'una bona opció a l'hora d'aconseguir una beguda amb més sabor i textura. En cas de voler aprofitar al màxim l'acció dels antioxidants, es pot optar per ús de llets vegetals.
En definitiva, barrejar el te verd amb llet no suposarà cap tipus de dany per a la salut. Encara que es puguin veure disminuïts de manera considerable els efectes dels antioxidants del te verd, la llet aportarà una sèrie de nutrients a l'organisme. Si voleu aprofitar al màxim les propietats del te verd sempre us queda l'opció de la llet d'origen vegetal.